Melanoma hastalarının diyetinde yağ tüketimi önemli midir?

KONULAR

HESAPLAMALAR

ARAMA

Melanoma hastalarının diyetinde yağ tüketimi önemli midir?

Son derece önemlidir. İlerleyen yıllarla birlikte tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de, çoklu doymamış yağlar mutfağımıza hızlı bir şekilde girdi. Günlük hayatta kullanılan yağların %70 ve daha fazlasını oluşturuyor. Bunlar ay çiçek yağı, mısırözü yağı, susam yağı ve fındık yağı gibi yağlardır. Doymamış yağların ultraviyoleden hasarlanmış cildi daha da çok hasarlandırdığı ortaya konmuştur. Bu nedenle diyetimize doymuş yağların yani et kaynaklı yağların eklenmesinde yarar vardır. Kırmızı et yiyeceksiniz. Derisini çok fazla soymadan tavuk yiyeceksiniz. Bunları diyete ekleyip tüketeceksiniz. Tereyağını artık sabah kahvaltılarında kullanmaya başlayacağız. Ayrıca tekli doymamış yağ olan zeytinyağı da özellikle güneş ışığına karşı koruyup, hasarlanmış deriyi tamir ediyor ve kanserleşmesini engelliyor. Omega3’ün güneşin zararlı etkilerinden koruduğuna dair bir İtalyan çalışması vardır. Omega3’ün de diyete girmesinde büyük yarar vardır. Omega3’ün kaynağı da balıktır. Balığı da artık diyetimize almaya başlamalıyız diye düşünüyorum. Alkol melanom hücrelerini uyarıyor. Melanosit uyarıcı hormonu uyarıyor. Pek çok başka yan etkileri vardır. Özellikle melanom riski içeren hastaların alkol alımını sınırlandırmalarında büyük yarar var diye düşünüyorum.

Yorumlar

Yorum yapmak için lütfen isminizi giriniz.